tiistai 11. joulukuuta 2012

11. luukku




Yksi joulukuun perinteistä on viimeiset vuodet ollut rieskan tekeminen. Tänä vuonna tavallaan rikoin perinnettä leipomalla rieskat yksin (aiemmin on ollut miehen vanhemmat mukana, mummu leivän teossa ja vaari paistamassa sekä lapsia viihdyttämässä). Yllättävän joutuisasti taikinakulho tyhjeni yksinkin. Muutama tehokas tunti ja 4litraa maitoa ja ~5kg jauhoja muuttui liki 50. rieskaksi.Toki työ alkoi jo eilen kun esilämmitin leivinuunia. Tänä aamuna sitten pikaiset (ja äkäiset) tulet että arina kuumenee ja sitten itse asiaan.

1 kommentti:

  1. Voi että ku pitäis rohkaistua kokeilemaan itsekin...

    VastaaPoista